【小田原系ラーメン】自家製チャーシューが美味しい 拉麺屋 日昇亭




今日は久しぶりなラーメン屋さんに行ってきました。

東名高速大井松田IC近くにある日昇亭というラーメン屋さんです。

こちらのラーメン屋さんは老舗で、二代目の店主さん。

良い人そうだけど、なかなか強面の店主さんです。

国道255沿いの車の往来が多いところに店を構えます。

ちなみに電車で行く場合は御殿場線というローカル線の相模金子駅が最寄りになりそうです。

このお店の近くには田舎なのにラーメン屋さんが4店舗くらいあります。

知る人ぞ知るラーメン激戦地です 笑

お店は何年も前から改装をしていないようで古いままです。

カウンター席十席くらいと奥に座敷席があります。

靴を脱いで上がる畳の座敷席があるあたりが、昔からのラーメン屋さんって感じですね。

席に座って店員さんに口頭でラーメンを注文します。

ラーメン、若干値段が高めです、、、

一番安いラーメンでも税込730円です。

せっかくここまで来たのだからワンタンメンを注文します。

訪問をしたのが平日昼の営業時間のラストオーダー前ということだけあって、他にお客さんがいません。

10分ほど待つと、ラーメンが出されます。

塩味の強い、ちょっと濃いめの味付けです。

あまり舌が肥えているわけではないのですが、醤油味でしょうか。

柔らかいワンタンがスープに合っています。

でもこのお店で美味しいと思うのがチャーシューです。

柔らかくて味付けが濃いめです。

麺よりもチャーシューが美味しいです 笑

このチャーシュー、パックで持ち帰れるみたいです。

250g、500円

500g、1000円

このチャーシューを自宅でも味わいたいですね。

自家製チャーシューだけでも十分に食べる価値はあります。

たまに思い出すと行きたくなってしまう。

そんな不思議なお店です。

営業時間
11:30~16:00(LO15:30) 18:00~20:00
定休日
月曜日(祝日の場合は火曜日)


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