こんにちは、オザ(@oz051619)です。
今回は尾瀬の燧ケ岳に登ったときに作った山ごはんです。
山で作るホットサンド。
前に棒ノ折山に登ったときのレシピの続編になります。
今回は具材をジューシーなものに変えてみました。
登山でたくさんエネルギーを消費したあとは美味しくてカロリーが高いものに限ります。
ホットサンドの材料
ホットサンドの作り方
ホットサンドのおすすめなところはやっぱり調理が簡単なところです。
メニューもアイデア次第で無限に広がります。
今回のテーマは、「がっつりジューシーサンド」です。
食パンにスーパーで売っているピザソースを塗り、スライスチーズをのせます。
あとはソーセージを食パンの上にところ狭しとのせてもう一回ピザソースをかけて食パンを重ねるだけです。
ジェットボイルで片面を8分ずつ加熱します。
ホットサンドメーカーからいい匂いと焦げた匂いがしてきます。
焦げた匂いがしてくるとちゃんと食べれるか心配になりますがジッと我慢です。
8分過ぎたら焼き加減を見るとためにホットサンドメーカーをパカっと開けても大丈夫です。
ホットサンドができあがりました
あつあつのホットサンドが出来上がりました。
こんがり焼けています。
ホットサンドのなかにはがっつりウィンナーが詰まってます。
トマトベースのピザソースも美味しいです。
今回の山ごはんは燧ケ岳山頂でのメニューでした。
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使用した山の調理道具
ホットサンドメーカー
何年か前から使っているホットサンドメーカーです。
特に山用というわけではないですが、山でも十分に使えるので気に入ってます。
ジェットボイル
山で使っている人を多く見かけるジェットボイルです。
お湯がすぐに沸かせて重宝しています。
付属の五徳を使えば今回のようにホットサンドメーカーや山フライパンを加熱することができます。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
尾瀬の燧ケ岳山頂で作ったホットサンドメニューでした。
ホットサンドメーカーは他の山調理道具に較べて重いので敬遠しがちですが、ホットサンドメーカーを反対側だけ使えばフライパンになるしザックのなかに入れて背負えばそこまで重さも気にならなくなりますよ!
食パン2枚と具材さえあればボリューム満点のメニューを作れます。
ご参考までに棒ノ折山で作ったホットサンドもどうぞ。
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